کاربرد و طراحی
قالب گرانیتی شارلوت دایره کف صاف یکی از ابزارهای پرکاربرد برای تهیه کیک شارلوت، دسرهای لایهای و انواع ژله قالبی است. این قالب با فرم دایرهای کلاسیک و کف صاف خود، فرمدهی یکدست به مواد را ممکن میسازد و برای آشپزهایی که به ظاهر نهایی اهمیت میدهند، انتخابی بینقص محسوب میشود.
جنس و مزایا
جنس این قالب از آلومینیوم با روکش گرانیتی نچسب است؛ این ترکیب باعث میشود مواد به کف و دیواره نچسبیده و پس از پخت، بهراحتی و بدون ترک از قالب جدا شوند. پوشش گرانیتی علاوه بر دوام بالا، در برابر حرارت مقاوم است و شستوشوی آسانی دارد.
اندازه و نحوه استفاده
این قالب در ابعاد مناسب برای پخت کیک یا ژله ۴ تا ۶ نفره طراحی شده است. برای استفاده، کافی است سطح قالب را با مقدار کمی روغن یا اسپری جداکننده چرب کرده و مواد دلخواه را داخل آن بریزید. قالب روی حرارت غیر مستقیم (فر یا قابلمه با شعلهپخشکن) عملکرد عالی دارد.
مناسب چه کسانی است؟
این محصول هم برای استفاده خانگی و هم برای قنادهای حرفهای، هنرجویان آموزش پخت شیرینی، و حتی کارگاههای کوچک شیرینیپزی مناسب است. اگر قصد تهیه تجهیزات در تعداد بالا دارید، پیشنهاد میکنیم از خدمات خرید عمده لوازم قنادی پیرایش بهرهمند شوید.
. لیست ویژگیها
روکش گرانیتی نچسب و مقاوم
فرم دایرهای با کف صاف، مناسب برای کیک و دسر
ساختهشده از آلومینیوم ضخیم و بادوام
قابل استفاده در فر یا روی شعلهپخشکن
مناسب برای استفاده خانگی و حرفهای
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.